柳暗花明

其實我開始懶的寫日記了

禮拜四開始sam教我們一些品管的東西
包括COLLAGEN的分類、分析
以及公司的規定跟實驗

上課時間是每天的中午一點到一點半左右
其實還頗有趣的


禮拜三的時候SAM有丟一些資料給我們看
大致上就是COLLAGEN的分析方法
有三種
兩種是分析可溶性，一種是分析總量的
公司的方法是分析總量的
取的sample是加了酵素跟醋酸還有鹽水的三種溶液
分析的部份是上清液的部份(因為下面是確定是不可溶性，所以要分析上清液含有多少可溶性以及不可溶性collagen)

再來一些比較專業的
collegan的結構主要由三種胺基酸結合而成
gly-pro-hydroxyproline
不論是可溶性或不可溶性都是有這三種胺基酸，所以如果測這三種胺基酸就可以測得總含量
但因為gly-pro容易跟hydroproline分解(看水解這個單字也知道)，所以大部分都是檢測hydroxyprolin的含量來推總含量
而sam丟給我們資料裡面其中一種是加入glycin溶掉gly的部份，檢測hydroxyprolin的光譜值再算總量
第二種是利用均質、離心、連續稀釋、添加醋酸及異丙醇等等(和公司的製程有點類似)最後添加螢光劑測hydroxyprolin的光譜值
第三種則是公司的方法
取的sample已經都做好前置(就是離心靜置以及置換之類的)了
先利用HCL高溫水解膠原蛋白，再利用NAOH乾燥產品並且酸鹼中和HCL避免過酸造成之後的沉澱
之後添加磷酸檸檬酸做緩衝溶液，中和酸鹼度
再來測被水解的膠原蛋白含量

其中會用到chloromineT是呈色劑(基本上測COLLAGEN含量都會用到這個)
ERICH'S REAGENT是substrate(這個也是測COLLAGEN都會用到的)

然後 我看實驗的PAPER有看到一個很怪的東西有問SAM

實驗的其中一份PAPER中利用多種PH值的酸去水解COLLAGEN，但是測出來的結果最好的是PH2.5的GLYCINE
但是我們製程用的是PH約4-5左右的醋酸
我不懂為什麼可以溶掉越多的可溶性膠原蛋白不是越好嗎？為什麼我們用的反而是溶掉比較少的
SAM說，因為我們要求的是產量，而不是品質
產量越多所能得到的獲利度也越高，品質只要檢測通過後基本上沒有太大的差別
所以用PH4的就夠了，不需要溶掉太多的可溶性膠原蛋白
這其實也是避免造成跟之前酵素加太多一樣的結果
萬一沒弄好變成整桶都是可溶性膠原蛋白也很悽慘
(說到這個，我終於知道酵素是什麼鬼了，就是胃蛋白脢 一"一)

好啦 正經的東西講完了

這兩天都在跑離心
因為這次的分子小到不行根本離不下來
都離心三次置換三次異丙醇了還是很難離
只好離了第四次第五次...我離到快瘋掉了一"一

然後
我忘記禮拜四發生什麼好笑的事情了
應該是沒有吧(大概)

禮拜五晚上蔡博請吃飯
喔對了，他是我們生醫部的副總
可是講話很好笑，每天中午都在逼問學長有沒有女朋友喜歡哪類型的要不要幫他介紹之類的
每天中午也都很愛在吃完飯後開講十八禁話題
害我只能裝不懂

然後這天，APLLE姊姊穿的超美
而且
而且
而且
之前一直說不去的POWER先生忽然說要去了
這天還穿的特別正式
粉紅色襯衫跟休閒褲(吧)
每個人看到他都說他今天特別帥
(說實話我真的沒感覺...||||||)


難道真的是因為我們都說同學(女)會去他才特別去打扮說要去嗎？


唉

然後
晚上
唱歌的時候

同學(男)依然是合音小天使XDD

小寶意外的很會唱歌
舉凡伍佰、五月天、劉德華他通通都可以，害我傻眼了






好啦
其實我很期待power兄跟同學(男)合唱情歌的...*遠目*


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這次沒有番外，因為我忘記那兩天到底發生什麼事了

我只想說
某個請長假後回來上班第三天就一起去吃飯的griff主管
他意外的害羞又自閉就算了

居然會唱戴愛玲的對的人


...

我真的徹底被嚇到了


這到底

我很想問
聽說你每次去ktv必點這首歌
你到底想唱給誰聽呢....(超好奇)

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公司裡什麼玩笑都可以開

小寶：其實我和stone是一對你們不知道嗎？(說著還搭上stone的肩)
apple：那這樣stone他老婆怎麼辦
蔡博：放心啦，他老婆不會知道的，因為使用的地方不一樣嘛。

就在全場不解的時候

蔡博：小寶你跟stone在一起的話你應該是一stone是零嘛，他老婆又不會用到那個地方去怎麼會發現呢。



(爆)



我只能說
大人真的什麼都能聊

這個社會真的開放了。